噛む行為、「咀嚼」を増やすと脳の血流が増え、大脳が刺激されます。
咀嚼運動は目の周りの筋肉も動かして眼精疲労も和らげてくれます。
咀嚼筋が衰えると、口呼吸が増えます。
口呼吸は顎関節症の原因の一つともいわれ、睡眠時無呼吸症候群を通じてうつ病に似た症状を引き起こすことも……
食事の際に1口30回噛むのは重要なことですが、なかなか難しいことです。
噛む回数が少ないと感じる方は、隙間時間にガムを噛むといいですよ。