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必須アミノ酸

2023.03.28

健康なカラダを維持して活動するために必要な栄養素があります。

中でも体内で合成できないものは必ず食べ物から摂取しなければなりません。

 

その代表格が必須アミノ酸です。

アミノ酸はタンパク質を構成し、1つでも欠けるとタンパク質を合成することができません。

そのうち9種類は体内で合成出来ず食べ物からとる必要があるため、必須アミノ酸と呼ばれています。

 

必須アミノ酸は鶏肉や赤身の牛肉・豚肉、魚介類、卵、乳製品、大豆製品に含まれています。

これらをバランスよく食べることが大切で、どれか1品に偏るのはNGです。


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