ハロウィンが近づく季節、店頭ではカボチャの飾りつけをよく見るようになりました。 このカボチャは美味しいだけでなく、カラダを温める働きがあります。
カボチャに含まれているビタミンEが毛細血管を広げ、血流を良くしてくれます。 さらにカボチャに豊富に含まれているビタミンCやカリウムは疲労回復や貧血予防、むくみ改善にも効果的ですよ。
煮付けやフライ、スープなどなど、温かい調理法でさらに保温性アップです! 美味しく食べて徐々に冷え込む朝晩に備えましょうね。